酸辣爽口泡菜的家常做法 酸辣爽口泡菜怎么做好吃

“相对于普通的泡菜，如此的做法简单又快捷。”

食材明细

主料

胡萝卜:

腌工艺数天耗时简单困难程度

酸辣爽口泡菜的制作方法步骤

1将原材料洗净，切丁，放入盆中。2泡椒和生姜切好。3加入泡椒和姜片，调盐。4加糖。5倒入高度白酒。6倒入白醋。7搅拌均匀，腌制20分钟。8装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱，冷藏48小时就能吃了。

小技巧

各种调料依据我们的口味来调，腌制之前可以先尝一下味道。腌制的时间越长味道越好。