紫甘蓝拌鸡腿肉的家常做法 紫甘蓝拌鸡腿肉怎么做好吃

“从五行来讲，春季属木；而内脏从五行来分，肝属木，这也是肝怕上火是什么原因，由于火克木，所谓克就是能让它受伤。春季阳气生发，容易上火，所以春季也是养肝护肝的季节。
据了解，养肝护肝最好的食物就是甘蓝。甚至某牌子的护肝片所用的材料之一就有紫甘蓝。
这也是我近期老吃紫甘蓝是什么原因。”

食材明细

主料

紫甘蓝:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

紫甘蓝拌鸡腿肉的制作方法步骤

1、取甘蓝。

2、切丝。

3、放碗里加食盐。

4、加白醋。

5、拌匀。

6、取鸡腿。

7、撕一半鸡腿放菜里。

8、拌匀。

9、成品。

小技巧

必须要放点醋哦，不只丰富口味，最主要成品颜色好看呢。