生炒胡萝卜酱加盟

主料猪肉

辅料胡萝卜豌豆香菇姜鸡蛋

调料盐白糖黄酱料酒酱油香油水淀粉

烹制办法

1将猪肉胡萝卜香菇分别切成丁，猪肉中加入盐料酒酱油鸡蛋

姜末水淀粉拌匀腌制一会儿备用；

2坐锅点火倒入油，油热后下猪肉丁煸炒至变色，再放入姜末香菇料酒

黄酱煸炒一会，加入盐白糖豌豆胡萝卜，倒入适当清水翻炒，起锅前用

水淀粉勾芡，淋香油即可。

特征酱味浓郁，营养丰富。